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Zubereitung: Aus den oben genannten Zutaten rasch einen Mürbteig mit den Händen zusammen kneten. Dazu Mehl auf ein Backbrett oder die Tischplatte geben. In die Mitte mit der Hand eine Mulde eindrücken. Das Salz, den Zucker und das Ei darauf setzen. Ringsum die Butter oder Margarine in kleineren Stücken legen. Von der Mitte ausgehend alles rasch, eventuell noch mit etwas Mehl, zu einem Teigballen zusammen kneten. Diesen in eine Folie wickeln und für 1 Stunde kühl lagern. Äpfel schälen, in gleichmäßige, dünne Spalten schneiden. Das geht am besten, wenn man die Äpfel halbiert, das Kerngehäuse entfernt und diese halben Apfelstücke mit dem Messer auf einem Küchenbrett in dünne Spalten schneidet. Die Apfelscheiben mit etwas Zitronensaft beträufeln, damit sie nicht braun werden. Die Kuchenform dünn mit Öl ausstreichen und mit etwas Mehl ausstäuben. Apfel kokos kuchen rezept funeral home. Backofen auf 200 ° C vorheizen. Den Teig aus dem Kühlschrank holen und zusammen mit etwas Mehl zu einer runden Platte in der Größe vom Kuchenblech ausrollen, dabei beachten, dass man noch einen Rest Teig übrig lässt, um einen etwas höheren Rand formen zu können.
Die geriebenen Äpfel verteilen, mit Zimt bestreuen und Cranberries sowie Kokosraspeln darauf geben. Den Eischnee vorsichtig verteilen und glatt streichen. Den Teig aus dem Gefrierfach holen und auf die Eischnee-Schicht grob reiben. Rührkuchen mit Kokos und Apfel - einfach & lecker | DasKochrezept.de. So gleichmäßig wie möglich über die gesamte Fläche streuen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 30 Minuten backen, biss er eine hellbraune Färbung bekommt. Auf einem Gitter auskühlen lassen. Mein Blog: Vaření s Tomem
Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 4 mittelgroße Äpfel 125 g weiche Butter 100 Zucker 1 Päckchen Vanillin-Zucker 2 Eier (Größe M) 200 Mehl 50 Kokosraspel TL Backpulver ml + 2–3 EL Kokosmilch Puderzucker Kokoschips zum Verzieren Fett und Mehl für die Form Zubereitung 60 Minuten leicht 1. Äpfel waschen, trocken reiben, schälen, halbieren und die Kerngehäuse mit einem Kugelausstecher entfernen. Apfelhälften auf der runden Seite mit einem Messer in Streifen einschneiden. Butter, Zucker und Vanillin-Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes weiß cremig aufschlagen. Eier nacheinander zugeben und unterrühren. Mehl, Kokosraspel und Backpulver mischen und abwechselnd mit 100 ml Kokosmilch unterrühren. Apfel kokos kuchen rezept recipe. Teig in eine gefettete und mit Mehl ausgestreute Springform (26 cm Ø) füllen und glatt streichen. Mit vorbereiteten Äpfeln belegen. Im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) 40–50 Minuten backen. Kuchen aus dem Backofen nehmen, vom Rand lösen und auskühlen lassen.
Die Eischnee-Mischung vorsichtig unterheben. Die Äpfel waschen, entkernen und in Spalten schneiden. Mit dem Teig vermischen und alles in eine gefettete Springform füllen. Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Ober-/Unterhitze für 30 Minuten backen. Abkühlen lassen, mit Puderzucker bestäuben und servieren. [schema type="recipe" name="Apfel-Kokos-Apfel-Kuchen" author="sonja" pubdate="2015-04-30" image=" prephours="0" prepmins="20" cookhours="0" cookmins="30" calories="250"] Mehr Rezepte dieser Kategorie BEREITS 6. 000 ABONNENTEN Madame Cuisine Newsletter Neue Rezepte werden dir umgehend per Email geliefert. Ich habe die Datenschutzerklärung gelesen. Meine Emailadresse wird niemals weitergegeben. Apfel kokos kuchen rezept von. Leser-Interaktionen
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